Raa’at kananmunat ovat nousseet someilmiöksi Rockyn kuuluisan kohtauksen inspiroimina. Asiantuntijat kuitenkin varoittavat trendin terveysriskeistä.
Rocky-elokuvan legendaarinen kohtaus, jossa Sylvester Stallone juo viisi raakaa kananmunaa, on saanut uuden elämän verkossa. Monet ovat alkaneet kokeilla samaa terveysbuumia, mutta asiantuntijat kehottavat varovaisuuteen.
Lue myös: Banaaninkuori kasvoilla – toimiiko TikTok-trendi oikeasti?
Munat sisältävät runsaasti proteiinia sekä tärkeitä ravintoaineita, kuten D- ja B12-vitamiineja, jodia, omega-3-rasvahappoja ja koliinia, jotka tukevat aivojen ja lihasten toimintaa. Niiden terveyshyödyt ovat kiistattomat – mutta vain, jos munat on kypsennetty.
Healthlinen mukaan raakojen munien syöminen lisää salmonellariskiä ja heikentää ravinteiden imeytymistä. Tutkimusten mukaan keitetystä munasta imeytyy jopa 90 prosenttia proteiinista, kun raaoista vain puolet. Lisäksi raa’an valkuaisen sisältämä proteiini avidiini estää biotiinin, eli B7-vitamiinin, imeytymisen.
Ravitsemusterapeutti Laura Southern kertoi The Timesille, että trendin suosion taustalla on lähinnä helppous.
– Useamman munan proteiinin juominen on vaivatonta, kun ne ovat nesteenä, hän sanoo.
Asiantuntijat kuitenkin korostavat, että kypsennetyt munat ovat paitsi turvallisempia myös ravinteikkaampia. Jos haluaa hyötyä munien terveysvaikutuksista ilman riskejä, ne kannattaa edelleen paistaa pannulla.
Lue lisää ajankohtaisia viihdeuutisia!
Lähde: LADbible
